Ruokailu
Haluamme tarjota opiskelijoille lähellä tuotettua, eettistä ja ekologista ruokaa!
Opiston ruokalassa tarjotaan maanantaista torstaihin aamiainen, lounas ja päiväkahvi. Päivällinen otetaan mukaan lounaalta. Perjantaisin on tarjolla aamiainen ja lounas. Kaikki ateriat valmistetaan opiston omassa keittiössä.
Ammattitaitoinen henkilökuntamme vastaa ruokalajien vaihtelevuudesta ja terveellisyydestä. Ruokalistan suunnittelun lähtökohtana ovat suomalaiset ravitsemussuositukset. Keittiömme käyttää tuoreita raaka-aineita ja suosii lähiruokaa, muun muassa vilja ja perunat tilataan lähituottajilta. Leivät ja leivonnaiset leivotaan keittiössämme alusta asti itse.
Ruokavalioiden huomioiminen
Ruoan valmistuksessa huomioidaan ruokailijoiden ilmoittamat ruoka-aineallergiat sekä vakaumukselliset syyt. Ruokailijan tulee itse huolehtia tieto tarvitsemastaan erityisruokavaliosta opiston keittiöön täyttämällä erityisruokavaliolomake ja palauttamalla se keittiöesimiehelle ennen lukuvuoden alkua.
Erityisruokavalion voit ilmoittaa opiston keittiöön tällä lomakkeella
Ruokailuajat lukuvuoden aikana
Aamiainen 8.00–8.45
Lounas 11.15–12.15
Päiväkahvi 13.50–14.10
Päivällinen otetaan mukaan lounaalta.
Ruokalista löytyy opiston intranetista intranet.joutsenonopisto.fi.
